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全脂奶粉振動(dòng)篩在奶粉生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用

時(shí)間:2023-11-24來源:振泰機(jī)械 作者:振泰機(jī)械 點(diǎn)擊:213次

   食品行業(yè)專用振動(dòng)篩(全脂奶粉旋振篩)多用于粉末、顆粒類物料的篩分,對(duì)于漿液類的篩分多采用450振動(dòng)篩分過濾機(jī),特別是在豆?jié){的過濾中。全脂奶粉的生產(chǎn)工藝已經(jīng)也隨著科學(xué)的發(fā)展而不斷的改進(jìn),但是在最先進(jìn)的全脂奶粉生產(chǎn)工藝中也要用到全脂奶粉振動(dòng)篩粉機(jī)用于篩粉流程。篩底網(wǎng)眼為40~60目。目的:是為了使乳粉均勻,松散,便于冷卻。二段法是最先提出的,也是最先投入工業(yè)化生產(chǎn)的方法。

全脂奶粉振動(dòng)篩在奶粉生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用

工藝過程:

1、用噴霧法來制造普通的噴霧脫脂乳粉做為基粉。
2、與潮濕空氣及蒸汽接觸以吸潮,目的在于使乳粉顆粒互相附聚(或稱簇集),并使α—乳糖開始結(jié)晶。
3、與熱風(fēng)接觸進(jìn)行再干燥。
4、吹冷風(fēng)以冷卻之。
5、輕輕粉碎過篩,以使顆粒大小均勻。

全脂奶粉振動(dòng)篩結(jié)構(gòu)原理

具有代表性的方法有:
1、皮布爾(Peebles)法
2、車?yán)?amp;mdash;巴惹爾(Cherr-Burrell)法
3、布勞—諾克斯(B1aw-Konx)法
4、勞德—浩德松(Lauder-Hodso)法
5、比瑟爾(Bissell)法
6、斯考特(Scott)法等。

全脂奶粉振動(dòng)篩特殊設(shè)計(jì)

皮布爾法

   1954年P(guān)eebles提出的專利,是最早一個(gè)投入工業(yè)化生產(chǎn)的方法。工藝過程是將基粉用風(fēng)機(jī)經(jīng)導(dǎo)管打入圓錐形附聚室中灑下,這時(shí)與蒸汽相遇,進(jìn)行附聚吸潮。同時(shí)從附聚室下方吹入32~60℃的熱風(fēng),基粉吸潮后變?yōu)榇丶某狈?,垂直落到下面的錐形漏斗17、18中,同時(shí)吹以冷風(fēng)。這時(shí)冷卻的潮粉含水分約為l0%~15%,落于底部的傳送帶上,送到流化床干燥機(jī)。由下面吹入110~121℃的熱風(fēng),進(jìn)行沸騰干燥,使乳粉水分降到3.0%~4.5%,落入回轉(zhuǎn)式輕微粉碎機(jī)中,進(jìn)行粉碎,同時(shí)過篩以調(diào)整顆粒大小使之均勻,然后包裝。

全脂奶粉振動(dòng)篩多種規(guī)格多層選擇

勞德浩德松法

   該法1958年提出。工藝過程:首先用蒸汽使基粉吸收水分不超過9%,最好為5.5%左右。蒸汽流以橫切方向吹打落下的基粉,形成附聚的潮粉,立即與熱風(fēng)接觸而干燥到預(yù)定的程度,然后從下面以水平方向排出室外。產(chǎn)品特點(diǎn):特點(diǎn)是含有較多的乳糖,而乳糖含量較少。

全脂奶粉振動(dòng)篩源頭廠家

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